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Paternoster
Read Time: 2 min · 13. August 2019Sehnt man sich nach einem Ort in der Abgeschiedenheit, dann ist man in Paternoster genau richtig. Liebhaber Südafrikas werden diesen Ort, dieses grandiose Hotel lieben.
Paternoster, ein malerisches Fischerdorf an der Westküste Südafrikas und nur 90 km von ihrem Gegenpol entfernt, ist eine Perle mit unzähligen traumhaften Kulissen.
Kapstadt an sich ist in Südafrika ein Highlight für sich – eine Metropole für Lifestyle Liebhaber, Foodies und Kosmopoliten. Doch manchmal ist es auch für solche Menschen sehr reizvoll eine Gegend zu erkunden, die nach ganz anderen Regeln spielt.
Man fährt mit dem Auto durch einsame, fast unbewohnt wirkende Straßen und ergötzt sich an der Schönheit der pittoresken Umgebung.
Viele kleine Häuser – alle in weiß-gespülten Fassaden mit ihren in blau oder grau gefärbten Türen und Fensterläden – geben hier den Ton an.
Die urigen Vorgärten haben nichts mit jenen aus England gemein, sind deswegen aber nicht weniger geschmackvoll.Die Natur und das was sie zu bieten hat, haben hier oberste Priorität – Schnickschnack und Luxus sucht man hier vergebens und das ist auch gut so. Oder vielleicht müsste man Luxus für dieses ruhige Fleckchen Erde schlichtweg neu definieren.
Alles ist in seiner Einfachheit so unaufgeregt stilvoll.
Es verwundert daher nicht, dass es nach Paternoster sehr viele Künstler und Fotografen zieht, die sich von der Magie der Region inspirieren lassen.
Ein Spaziergang am kilometerlangen Sandstrand gibt Raum zum tief durchatmen. Das Landschaftsbild erinnert irgendwie an eine Insel wie Sylt oder an einen Küstenabschnitt in Holland.
Die grau-braunen Felsformationen entlang des Strandes, das raue Meer und die wundervollen Sanddünen und die dahinter aneinandergereihten kleinen Cottages geben ein Bild vor, welches sofort nach Farbe und Leinwand schreit.
Beispielsweise hat es Kobus van der Merwe als „HIDDEN CHAMPION“ am Gastrohimmel geschafft mit seinem Lokal „Woflgat“ international für Gesprächsstoff zu sorgen und dies völlig zurecht.
Sein Konzept und sein Liebe zu Produkten aus unmittelbarer Nähe, die meisterlich verarbeitet werden, haben ihm den verdienten Erfolg beschert.
Auch die etwas heruntergekommenen „Strandbuden“ verzaubern jeden Gaumen mit köstlichem Seafood und servieren dazu herrliches Bier und Bioweine, welche alle irgendwo aus dem Grätzl kommen. Ist auch egal – Hauptsache ist, dass es schmeckt!
Um dem Alltagsstress zu entfliehen und seine Gedanken neu zu sortieren eignet sich Paternoster ganz besonders. Authentizität wird hier ganz großgeschrieben.
Selbst Unterkünfte wie das Boutiquehotel „Strandloper“ legen sehr viel Wert auf nicht sichtbaren Luxus. Gäste lieben diesen bescheidenen Ort, der mehr zu bieten hat als es auf den ersten Blick den Anschein erweckt.
Stets ist die Natur im Fokus, welches sich bis ins kleinste Detail wiederspiegelt und welches unglaubliche Gemütlichkeit vermittelt.
Stets ist die Natur im Fokus, welches sich bis ins kleinste Detail wiederspiegelt und welches unglaubliche Gemütlichkeit vermittelt.
Alexandra Gattereder
(ALX) FAZIT
Gäste lieben diesen bescheidenen Ort, der mehr zu bieten hat als es auf den ersten Blick den Anschein erweckt.